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1.首次使用前,必須先用白醋將鍋具清洗一次,然後用熱水沖洗,內外擦乾後才可以以使用。
2.避免長時間空鍋燒煮,一定要用中小火做菜(指火焰不超過鍋具底盤)用中小火的好處是節能省源,且鍋具不易發黃發黑。請使用尼龍鏟、木鏟、竹鏟,請勿使用金屬鏟子以免刮壞陶瓷圖層影響鍋具。
3.鍋具使用完畢後,無論使用何種清潔劑擦洗最後都需要用清水把鍋子沖洗乾淨,並且用乾抹布把鍋子擦乾,否則殘留在鍋子?的清潔劑在潮濕情況下會對鍋具表面腐蝕作用。
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